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简单制作手抓饼苹果派

Simple Apple Pie with Chinese Pancake Crust

# 准备

家里的烤箱坏了,不知道是不是因为大数据的缘故,下厨房给我推荐了不用烤箱的苹果派菜谱。那么既然如此,我就来亲自尝试一下吧。

配料很简单:

  • 苹果×1
  • 手抓饼皮×1
  • 砂糖×3勺
  • 淀粉×2勺
  • 油少许

# 实操

# 1. 首先,给苹果脱衣

Peel the Apple

# 2. 然后把它切成丁

Fruit Ninja!

# 3. 然后加油,给他炒一炒,炒软之后加入砂糖,炒至透明(苹果的清香!)

Apple Stuffing

# 4. 手抓饼下锅,把苹果馅包入

Place the Stuffing on the Pastry
Apple Dumpling

其实应该切成扇形一个一个包才好看,像下图一样,不过我贪图方便就包了一个大饺子

Correct Wrapping

# 5. 放进煎锅里,双面煎至金黄

Fry the Pie

# 6. 成功!

Apple Pie

# 总结

别人做的苹果派,不好吃!加上自己做的秘制馅料,好吃!